|
๐๑/๑๑/๒๕๕๙ รวยยยย กับ บ้านสร้างฝัน
hyesun:
ปลานิล ปลาพระราชทานที่คนไทยกินมากที่สุดในวันนี้
ในวันที่ ๑๗ มีนาคม ๒๕๐๙ ได้พระราชทานลูกปลาขนาดยาว ๓-๕ เซนติเมตร ให้กรมประมง ๑๐,๐๐๐ ตัว เพื่อให้แจกจ่ายไปยังสถานีประมงประจำจังหวัดเลี้ยง แล้วขยายพันธุ์ต่อแจกจ่ายแก่เกษตรกรต่อไป
ในปี ๒๕๐๙ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวจึงพระราชทานชื่อปลานี้ โดยทับศัพท์ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Tilapia Nilotica จากพยางค์แรกของชื่อ Nilotica เป็น Nil คือ “ปลานิล”
ชื่อวิทยาศาสตร์ของปลานิลนี้ ได้มาจากชื่อของแม่น้ำซึ่งเป็นที่อยู่ดั้งเดิมของปลานิล คือแม่น้ำไนล์ (NILE)
ในขณะนั้นไทยเรามี “ปลาหมอเทศ” ปลาในตระกูลเดียวกับปลานิล ซึ่งกรมประมงแห่งเมืองปีนัง รัฐมลายู ได้มอบให้แผนกทดลองเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ กรมประมงของไทย จำนวน ๒๕๘ ตัวเมื่อวันที่ ๑๘ สิงหาคม ๒๔๙๒ เพื่อทดลองเลี้ยงขยายพันธุ์ ปรากฏว่าเป็นปลาที่เพาะเลี้ยงง่าย โตเร็ว ขยายพันธุ์เร็ว แต่เนื้อหยาบและมีกลิ่นคาวมากกว่า จึงถูกแทนที่ทั้งการเพาะเลี้ยงและบริโภคด้วยปลานิลไป
ปี ๒๕๑๐ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้ขอพระราชทานพันธุ์ปลาที่อุดมด้วยโปรตีนนี้ เพื่อบริจาคให้แก่ชาวบังคลาเทศที่กำลังประสบภาวะขาดแคลนอาหาร พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวจึงพระราชทานพันธุ์ปลานิลจำนวน ๕๐๐,๐๐๐ ตัว แก่รัฐบาลบังคลาเทศ โดยผ่านองค์การทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ (UNICEF)
รับถวายมาเพียง ๕๐ ตัวในปี ๒๕๐๘ ต่อมาแค่ ๒ ปีก็พระราชทานต่อให้คนร่วมโลกที่กำลังอดอยากได้ถึง ๕๐๐,๐๐๐ ตัว
ในปี ๒๕๑๑ สถานีประมงน้ำจืดอุบลราชธานี ได้พบปลานิลกลายพันธุ์ที่มีลักษณะสีของลำตัวเป็นสีแดง แต่ยังไม่เด่นชัดนัก โดยเฉพาะที่ส่วนหัวยังมีสีกระดำกระด่าง ปะปนอยู่กับฝูงปลานิล จึงนำปลานิลแดงที่เข้าใจว่าผสมข้ามพันธุ์กับปลาหมอเทศนี้มาปรับปรุงพันธุ์ จนกลายเป็นปลานิลแดงที่มีสีสันนิ่งขึ้น
ในวันที่ ๒ มกราคม ๒๕๒๗ อธิบดีกรมประมงได้น้อมเกล้าฯ ถวายปลานิลแดง ๘๑๐ ตัว แด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ซึ่งทรงเลี้ยงไว้ในบ่อสวนจิตรลดา ใช้เวลาเพียง ๓ เดือน ก็ทรงพระราชทานลูกปลานิลแดงจำนวน ๑๔,๕๐๙ ตัว คืนแก่กรมประมงเพื่อนำไปเลี้ยงขยายพันธุ์ต่อไป พระราชทานชื่อว่า “ปลานิลแดง” ต่อมาเป็นที่รู้จักทั่วโลกในชื่อ “ปลานิลแดงไทย” หรือ “Thai Red Tilapia”
กลายเป็นประเทศไทยเป็นผู้ให้กำเนิดปลานิลสายพันธุ์ใหม่ ที่มีตัวปลาเป็นสีชมพู และเนื้อปลาเป็นสีขาวอมชมพูคล้ายปลากะพงแดง ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานในต่างประเทศ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก ผู้จัดการ online
hyesun:
ปลาทับทิม สายพันธุ์ใหม่ของปลานิล
บริษัทซีพี หรือเครือเจริญโภคภัณฑ์ ได้นำจุดเด่นของปลานิลสายพันธุ์ต่างๆ รวมทั้งสายพันธุ์ปลานิลจากต่างประเทศ มาพัฒนาสายพันธุ์ จนได้สายพันธุ์ปลานิลใหม่ หัวเล็ก สันหนา มีปริมาณเนื้อมากถึง ๔๐ เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว เติบโตเร็ว เนื้อปลาสีขาวอมชมพูแน่นละเอียด รสชาติดีกว่า มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ลำตัวมีสีแดงอมชมพู ได้รับพระราชทานชื่อว่า “ปลาทับทิม” เป็นปลาเศรษฐกิจสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างสูง
เนื่องจากปลานิลทั่วไปมีการกลายพันธุ์ มีขนาดเล็กลงและโตช้า พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมีพระราชปรารภให้รักษาปลานิลสายพันธุ์เดิมที่ได้รับพระราชทานจากสมเด็จพระจักรพรรดิอากิฮิโตไว้ กรมประมงจึงสนองพระราชดำริ พัฒนาสายพันธุ์ปลานิลจากบ่อในพระตำหนักจิตรลดา เกิดเป็นปลานิลสายพันธุ์จิตรลดา ๑ ปลานิลสายพันธุ์จิตรลดา ๒ ปลานิลสายพันธุ์จิตรลดา ๓ ซึ่งได้ผลผลิตสูงกว่าปลานิลพันธุ์ทั่วไป มีปริมาณเนื้อมาก
ปัจจุบันปลานิลกระจายอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติทั่วไป จนกลายเป็นปลาพื้นเมืองของไทย เพิ่มพูนความอุดมสมบูรณ์ทางอาหารให้ประเทศไทยขึ้นอย่างมาก เป็นสัตว์น้ำที่นิยมบริโภคกันเป็นอันดับหนึ่ง
นี่ก็เป็นเรื่องหนึ่งซึ่งแสดงถึงสายพระเนตรที่ยาวไกล และพระมหากรุณาธิคุณที่ทรงห่วงใยในความเป็นอยู่ของพสกนิกรชาวไทย และเป็นหนึ่งในโครงการจากพระราชดำริ ๔,๑๗๖ โครงการ ที่ทรงสร้างความอุดมสมบูรณ์ผาสุกไว้ให้ประเทศนี้
นึกภาพไม่ออกจริงๆว่า ถ้าไม่มีโครงการพระราชดำริ ๔,๑๗๖ โครงการนี้ วันนี้ประเทศไทยจะเหลืออะไรบ้าง
ขอขอบคุณข้อมูลจาก ผู้จัดการ online
hyesun:
>.i| >.i| >.i| >.i|
hyesun:
สิบล่าง
คุณจำเป็นต้อง ลงชื่อเข้าใช้ ตอบกระทู้เพื่อดูรูปภาพหรือข้อความ หากคุณยังไม่เป็นสมาชิก กรุณา คลิกสมัครสมาชิก
hyesun:
หน่วยล่าง
คุณจำเป็นต้อง ลงชื่อเข้าใช้ ตอบกระทู้เพื่อดูรูปภาพหรือข้อความ หากคุณยังไม่เป็นสมาชิก กรุณา คลิกสมัครสมาชิก
นำร่อง
[0] ดัชนีข้อความ
[#] หน้าถัดไป
[*] หน้าที่แล้ว
|
คติ "กินอยู่อย่างพอเพียง เสี่ยงโชคแต่พอควร" |
ข้อมูลในเว็บนี้ใช้ประกอบเสี่ยงโชคสำหรับซื้อสลากกินแบ่งรัฐบาลเท่านั้น ไม่สนับสนุนหวยที่ผิดกฏหมาย คำเตือน -ทางเว็บไม่ได้ทราบเป็นการล่วงหน้าว่าหวยทางกองสลากจะออกตัวไหน แต่เราใช้การวิเคราะห์หรือประเมินตามหลักสถิติ หรือวิธีการอื่นว่า เลขที่มีโอกาสออกมากที่สุดในแต่ละงวดควรจะเป็นเลขอะไรเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจ การเล่นหวยถือว่ามีความเสียงมาก |