16-10-2018 ลุงตู่-น้องต้น

อ้างจาก: TON-BAITAN ที่ 09 ตุลาคม 2018, 13:54:19

สวัสดีรอบบ่ายโมงกว่าๆนะครับสมาชิกแฟนคลับทุกๆท่าน
มื้อกลางวันไม่รู้จะกินอะไรดี
แว๊บนึงนึกถึงมะละกอ
ออกเดินไปมองดูมะละกอมาลูกนึง
จะเป็นเมนูอะไรไปไม่ได้
นอกจาก"ส้มตำ" และต้องตำปลาร้าซะด้วยนะครับสำหรับผม
ขออนุญาตไม่เจสักนิดนึงตรงปลาร้านะครับ

พริกขี้หนูแห้ง 1 กำมือ
กระเทียม 4-5กลีบ ตามร้านชอบใส่แค่1-2กลีบ
มะนาว 2 ลูก
มะกอก 2 ลูก
มะเขือเครือ 10 กว่าลูก
น้ำปลาร้า ตามแต่ชอบเลยครับ
ส่วนตัวผมชอบเยอะๆหน่อย
ให้ออกเค็มน้ำปลาร้ามากกว่าเค็มน้ำปลา
และถ้ามีองค์ชายน้อยใส่ด้วยนะครับ(ต่อนตัวปลาร้า)
และหากใครชอบแบบตัดหวาน ก็ใส่น้ำตาลตัดก็ได้นะครับ
ลุงตู่ชอบกินส้มตำตัดหวาน
แต่ผม...ไม่ต้องเล๊ยครับ
มะละกอสับพอประมาณกะพอกินครับ
แกะเอาเม็ดกระถินใส่ลงไปผสมในครก
ผงชูรสใส่แล้วแต่ชอบนะครับ หากใครไม่กินก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ

ไม่มีคำบรรยายเลยครับผม

สูตรนี้ลุงตู่จำได้ว่าเจ้าแชมป์กินไปจิบเบียร์ไป
ปากก็บอกว่าเผ็ด แต่ก็กิน

แต่สูตรลุงตู่ต้องขอเบาเผ็ดลงหน่อยนะ
เผ็ดมากๆไม่ไหว

ขอเป็นพริกสัก5-6เม็ดพอ และตัดน้ำตาลสักหน่อยนะ

รสชาติแบบที่เรากินนี่ลุงตู่ว่า มันโหดร้ายจริงๆนะ

	ผู้เขียน	หัวข้อ: 16-10-2018 ลุงตู่-น้องต้น (อ่าน 39202 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้